Sapete tutti quanto amo i brownies, una rapida ricerca nei miei archivi lo dimostra facilmente (e, al contempo, dimostra anche quanto voi li amiate, come mi dicono le statistiche dei post più letti). Ecco dunque un’altra ricetta sul tema, per calmare la nostra eterna fame di questo goloso dolce, qui in versione fresca e primaverile. I brownies al cioccolato di oggi sono variegati al cheesecake e cosparsi di lamponi aciduli e vivaci.
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